커피는 많은 사람에게 활력을 주고 집중력을 높이는 음료로 알려져 있습니다. 그러나 커피의 효능뿐만 아니라 과다 섭취 시 부작용도 존재합니다. 이 글에서는 건강과 다양한 방면에서 관련 있는 커피의 효능과 부작용, 원두커피의 카페인 함량에 대해 알아보겠습니다.
커피
커피는 전 세계적으로 사랑받는 음료로, 하루 일과를 시작할 때나 잠을 깨우고 싶을 때 자주 마시게 됩니다.
커피는 여러 나라에서 다양한 방법으로 소비되고 있으며, 에스프레소, 라떼, 아메리카노 등 여러 형태로 즐길 수 있습니다.
커피에 포함된 카페인은 중추 신경을 자극해 각성 상태를 유지하도록 돕는 효과가 있습니다. 특히 원두커피는 천연의 원료로 만들어져 카페인 외에도 항산화 성분과 다양한 영양소를 포함하고 있습니다.
커피의 효능
커피의 효능은 다양하게 있지만 대표적으로 아래와 같습니다.
- 집중력 향상: 커피에 포함된 카페인은 주의력과 집중력을 높여주는 데 도움이 됩니다. 카페인은 뇌에서 아데노신 수용체에 결합해 피로감을 줄이고 깨어있는 상태를 유지하게 합니다.
- 항산화 효과: 커피에는 폴리페놀 같은 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있어, 세포 손상을 줄이고 노화를 억제하는 데 기여합니다. 이러한 항산화 성분은 심장 질환과 암 예방에도 긍정적인 영향을 미친다고 알려져 있습니다.
- 신진대사 촉진: 커피는 체내 신진대사를 촉진해 지방을 태우는 효과가 있습니다. 다이어트를 할 때 적절히 커피를 섭취하면 운동 능력 향상과 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.
- 기분 개선: 커피에 포함된 카페인은 뇌에서 도파민과 같은 신경 전달 물질의 분비를 촉진해 기분을 개선시키고 우울감 완화에도 도움이 될 수 있습니다.
커피의 부작용
커피의 부작용은 아래와 같습니다.
- 불면증과 불안: 커피의 과도한 섭취는 불면증과 불안감을 유발할 수 있습니다. 특히 저녁 시간 이후에 커피를 마시면 수면에 영향을 줄 수 있으므로 주의가 필요합니다.
tip) 나의 수면 시작시간 보다 최대 10~12시간 전에 커피를 마시는것이 불면증 예방과 숙면을 위한 방법 중 하나입니다.
- 소화 불편: 카페인은 위산 분비를 촉진하여 위장이 예민한 사람들에게 소화 장애를 일으킬 수 있습니다. 커피를 공복에 마시거나 과다 섭취할 경우 위염, 속쓰림 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
- 심박수 증가: 카페인은 심박수를 높일 수 있어, 심장이 약한 사람에게는 부정맥을 유발할 수 있습니다. 따라서 심장 건강에 민감한 사람은 카페인 섭취를 조절하는 것이 좋습니다.
- 칼슘 배출 증가: 커피는 체내 칼슘의 흡수를 방해하고 배출을 촉진할 수 있어 골다공증의 위험을 높일 수 있습니다. 특히 중장년층의 경우 커피를 지나치게 많이 섭취하지 않도록 유의해야 합니다.
tip) 커피를 먹을 때 우유가 들어간 커피메뉴 또는 치즈케이크와 함께 먹으면 칼슘배출되는 부분을 조금 보완할 수 있어요!
필자는 평소 냉동실에 치즈케익을 분할 보관해 놓고 식사하는 동안 미리 꺼내 해동해 놓은 후, 커피타임에 원두커피와 함께 먹습니다. Good~!
원두커피 카페인 함량
원두커피의 카페인 함량은 원두의 종류와 추출 방법에 따라 달라집니다. 일반적으로 아라비카 원두는 카페인 함량이 비교적 낮고, 로부스타 원두는 높은 편입니다.
- 에스프레소: 한 잔(약 30ml) 기준으로 약 63mg의 카페인이 포함되어 있어 강력한 각성 효과를 기대할 수 있습니다.
- 아메리카노: 에스프레소에 물을 더해 연하게 만든 형태로, 한 잔에 약 63~150mg의 카페인이 포함됩니다.
- 드립 커피: 240ml 기준 약 95mg의 카페인이 포함되며, 추출변수(원두, 굵기, 물온도, 추출량 등)에 따라 카페인 함량이 크게 달라질 수 있습니다.
- 디카페인 커피: 카페인 함량이 거의 없는 커피로, 민감한 사람들도 안심하고 마실 수 있습니다.
디카페인 커피 효능 부작용 논 카페인 원두커피 카페인 함량
마무리
지금까지 커피의 효능과 부작용, 커피의 평균적인 카페인 함량에 대해 알아보았습니다. 커피는 적당히 마시면 건강에 긍정적인 영향을 미치지만, 과다 섭취 시 부작용을 일으킬 수 있습니다. 원두커피의 카페인 함량에 주의하며 자신에게 맞는 커피와 양을 찾는 것이 중요합니다. 건강한 습관과 함께 커피를 즐기면서 활기찬 일상을 만들어 보세요!
<함께 하면 좋은 글>
홈카페 가정용 전동 커피 그라인더 추천 바라짜 엔코 그라인더 가성비
커피와 함께하기 좋은 홈메이드 디저트: 밥솥카스테라 이용한 티라미수 케이크 만들기 초간단 레시피 노오븐 베이킹
상위 쿠팡링크(쿠팡파트너스)를 통해 구입하시면 소정의 수수료가 제게 지급됩니다 (구매하는 가격에 불이익은 없지만 최저가는 아닐 수 있으니 잘 비교해 보시고 구매하세요^^)
'Food&beverage' 카테고리의 다른 글
낫또 나토키나제 효능 부작용 낫토 맛있게 먹는 방법 유통기한 보관방법 (3) | 2024.11.12 |
---|---|
비타민d 효능 비타민 디 하루권장량 2000IU / 5000IU 부족증상 비타민D 영양제 추천 (4) | 2024.11.11 |
디카페인 커피 효능 부작용 논 카페인 원두 커피 카페인 함량 (1) | 2024.11.07 |
바질페스토 파스타 만들기 홈메이드 바질 페스토 소스 요리 추천 스파게티 초간단 레시피 (1) | 2024.09.14 |
바질페스토 만들기 스위트 생바질 페스토 요리 추천 소스 레시피 보관방법 (0) | 2024.06.28 |
댓글