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홈메이드 발로나 코코아 파우더 수제 초코소스 만들기 초코라떼 만들기 오늘의 체리스 초이스는 고급 코코아 무가당 파우더 '발로나 파우더'를 이용한 홈메이드 수제 초코 소스 만들기에 대해 이야기해 볼게요. 수제 초코 소스를 이용한 초코라떼 만들기까지 해 보아요! 초코라떼 말고도 카페모카나 초코 소스가 들어가는 메뉴에 모두 사용 가능하겠죠! 시작할게요~! 수제 초코소스 만들기 무가당 코코아 파우더 "Valrhona발로나 파우더" 프랑스 3대 초콜릿 회사인 발로나 사의 코코아 파우더 붉은색이 감도는 진한 갈색의 강렬한 마호가니 색감에 매우 부드럽고 섬세한 입자 깊고 진한 맛과 향까지!! 모든 요소를 고루 갖춘 세계적인 최고급 코코아 파우더 베이킹, 식음료 등 다양하게 사용 가능하며 수제 초코 소스 만들 때도 다른 무가당 코코아 파우더도 가능하지만 체리스 초이스는 늘 발로나 코코.. 2022. 10. 20.
홈메이드 자두청 만들기 수제 과일청 자두청 자두 에이드 만들기 오늘의 체리스 초이스는 자두를 이용한 홈메이드 수제 자두청 만들기에 대해 이야기해 볼게요. 얼마 전 이모네서 자두가 왔어요~생과일로 먹음 제일 좋지만 저한테는 새콤 신맛이 너무 강해서 200g 정도 급!? 수제 과일청 "자두청"으로 만들어 보았어요. 시작할게요! 자두청 만들기 준비할게요! 자두 200g(과육만), 백설탕 200g(좀 더 안전하게 오랜 보관을 위해 설탕은 1:1로 해 줍니다 그렇지만 단맛 기호와 보관기간에 따라 가감하셔도 됩니다), 레몬즙 2T, 열탕 소독한 유리병 1병 만들어 볼게요! 1. 자두를 식초물(베이킹소다로 씻어도 되지만 저는 식초가 더 간편해서 식초를 사용했어요~)에 깨끗하게 씻어준 후 물기 제거를 합니다~ 그 후 바로 잘게 썰기 시작했어요 2. 생각보단 손질이 쉬웠답니다 과육.. 2022. 10. 18.
[cherry`s choice]체리스 초이스~!다양한 이야기 시작합니다♡ homemade by 체리! 수제 과일청으로 스토리 시작합니다~!! 이모네서 자두가 도착했어요~! 수제 과일청 수제 자두청 만들기 곧 시작합니다 홈메이드 자두청 수제 과일청을 이용한 에이드 만들기까지~! 2022. 10. 15.
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