홈메이드 하이볼 만들기 위스키 하이볼

안녕하세요~오랜만에 체리스 초이스는 홈메이드 하이볼입니다! 요즘 제가 하이볼에 빠져 있어서^^선물로 받은 위스키도 있겠다~ 집에서 종종 만들어 먹는데요 너무 맛있어요ㅎㅎ집에서 혼술 하는 걸 별로 좋아라 하지 않았는데 코로나 이후로 캔맥주 한 캔정도!? 하이볼 1~2잔 정도는 휴무 전날이나 가끔씩 상황에 따라 괜찮은 것 같아요~Good! 하이볼 만들기 포스팅해 볼게요~!!

 

 

이번에 선물로 받은 위스키

'젠틀맨 잭'입니다. 버번위스키이며 테네시 위스키 공정 중 하나인 단풍나무 숯 여과를 두 번이나 거치며 젠틀맨 잭만의 독특하고 부드러운 향기가 있다고 합니다. 다른 부분에서는 그다지 매력을 못 느꼈는데 잭다니엘 보다 확실히 부드러웠어요~ 테네시 위스키 대표적으로 잭다니엘도 있죠~!? 저도 너무 사랑하는 위스키인데요 이번엔 잭다니엘을 뒤로하고 젠틀맨 잭이랑 함께 했습니다 ㅎㅎ

 

젠틀맨 잭(GENTLEMAN JACK)

 

 

**하이볼? 칵테일 종류 중 하나로 위스키나 브랜디에 탄산을 섞어 얼음을 넣고 만든 음료입니다.

                 요즘은 위스키 이 외에도 진, 테킬라, 보드카 등 다양한 술로도 만든다고 하네요~

 

 

체리스초이스! 젠틀맨 잭 하이볼

준비할게요!

재료들은 본인 입맛에 맞게 가감해 주세요

> 위스키(젠틀맨잭) 1oz(30g 정도), 각얼음, 웨지레몬 또는 레몬슬라이스, 토닉워터 또는 진저에일,

  레몬즙 

 

홈메이드 하이볼(젠틀맨잭)

   

만들어볼게요!

    1. 하이볼 용으로는 긴 유리컵이 좋아요~ 유리컵에 위스키(젠틀맨 잭) 1oz(30g 정도) 넣는다.  

    2. 레몬이 있다면 레몬을 직접 짜서 레몬즙을 넣고 그 레몬 그대로 넣어줘도 예쁘고 향미가 좋아요~!

        생레몬이 없다면 판매용 레몬즙 5g가량 넣는다.(저는 조금 더 넣는 편이에요~)

    3. 각얼음을 충분히 채워주고 토닉워터 1:3~5의 비율로 넣어줍니다~

        제 입맛에는 위스키와 토닉워터 비율 1:4 정도 Good!!

    > 토닉워터 대신에 '진저에일' 넣어도 너~~무 맛있습니다~!!ㅎㅎ각각 매력이 달라요~개취일 듯하네요!

    > 콜라를 넣으면 잭콕하이볼이겠죠!^^

    4. 가니쉬로 레몬슬라이스 또는 웨지레몬 거기에 저는 홈가드닝으로 키우고 있는 제 로즈마리도 올려봤어요~^^

       벌써 다 됐어요~!! 너무 간단하고 쉽죠!? 위아래로 잘 져어서 호로록호로록 마시면 됩니다~!

홈메이드 하이볼

 

♣체리스초이스 마무리

참고로 저는 집에서 하이볼이랑 간단히 먹기에 과자도 뭐도 안주로 잘 안 어울리던데... 어느 날 닭가슴살 쪽쪽 찢어서 프라이팬에 살짝 덖어서(?) 후추랑 소금 간 살짝 하고.... 담백한 얘(?)랑 하이볼이랑 먹으니 넘 잘 어울리더라고요~ㅎㅎ(아~ 방울토마토도 잘 어울렸던 기억이 있네요! 조금 더 나가면?크래커와 함께 과카몰리!ㅎㅎ) 무튼 요렇게 간단히 혼술 하면서 내가 좋아라 하는 재미있는 티비 하나 보고 나면 그날 피로도 풀리고 기부니가 좋아지더라구요^^;;

여러분도 쉽고 간단한 홈메이드 하이볼과 함께 좋은 시간 보내세요~^^ 

 

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